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Depois da água, o café é a bebida mais consumida no mundo. Para muita gente, o dia só começa depois do cafezinho. A bebida representa um momento de prazer e de paz. A cada três xícaras de café no mundo, uma é brasileira.
O Repórter Justiça desta semana mostra que o Brasil é o maior produtor mundial de café. A liderança na produtividade do grão exige cada vez mais do país uma bebida especial. No ano passado, por exemplo, mais de 2 milhões de toneladas de café foram exportadas para mais de 100 países. Os dados são do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
O repórter Leonardo Ferreira visitou uma propriedade no Lago Oeste, no Distrito Federal, que se tornou referência no cultivo, com 150 mil pés. O café comandado pelo produtor Carlos Alberto Coutinho já ganhou prêmios nacionais e internacionais. O motivo está nas notas naturais de chocolate e melaço.
Já a repórter Renata Teodoro fala sobre selos e certificações que atestam a qualidade do café. O selo de identificação geográfica, por exemplo, permite que o produto seja identificado pela região de origem.
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